本文摘要：鲫鱼菌菇汤这样做鲜掉眉毛，只要注意这几点，汤汁奶白，鲜优美喝！鲫鱼，我们生活中常见的淡水鱼，也是最适适用来煲汤的一种鱼。鲫鱼含有富厚的卵白质和多种维生素以及人体必须的氨基酸等，对肌肤的弹力纤维组成能起到很好的强化作用，因此经常食用鲫鱼汤，对因压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹有奇特的缓解功效。 鲫鱼汤对于刚刚生完宝宝的产妇另有特此外功效，不仅营养富厚，而且另有助于促进乳汁排泄，比力受哺乳期宝妈的厚爱。鲫鱼味美但刺也不少，经常给孩子吃就只喝汤。

鲫鱼菌菇汤这样做鲜掉眉毛，只要注意这几点，汤汁奶白，鲜优美喝！鲫鱼，我们生活中常见的淡水鱼，也是最适适用来煲汤的一种鱼。鲫鱼含有富厚的卵白质和多种维生素以及人体必须的氨基酸等，对肌肤的弹力纤维组成能起到很好的强化作用，因此经常食用鲫鱼汤，对因压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹有奇特的缓解功效。

鲫鱼汤对于刚刚生完宝宝的产妇另有特此外功效，不仅营养富厚，而且另有助于促进乳汁排泄，比力受哺乳期宝妈的厚爱。鲫鱼味美但刺也不少，经常给孩子吃就只喝汤。天气严寒，在家煲一份鲜味的鲫鱼汤，不仅滋补，还能提高家人小孩的免疫能力。

我经常喜欢鲫鱼汤煮的白白的，鱼的鲜甜和英华全都融在了汤内里，吃不到骨头，喝汤便好。逛菜市见球盖菇挺新鲜的，便买了一些，试着做一个鲫鱼菌菇汤，没想到那叫一个鲜美，一大盆喝的只剩渣。

接下来给大家分享这道菌菇鲫鱼汤的做法，学会这些才气炖出一锅奶白浓郁的鲫鱼汤。菌菇鲫鱼汤质料：鲫鱼2条，菌菇半斤，姜1块，葱结1个，盐适量，胡椒粉少许，香菜少许制作历程：首先将鲫鱼处置惩罚洁净，两侧鱼腥线抽掉，用厨房纸吸干水份。热锅凉油，烧热之后将鱼放入，中小火煎一面定型后翻面，再煎另一面，待两面黄放入姜红，葱结倒入足量多的开水，大火煮开转中火炖煮约20分钟炖煮鱼汤时，用小刀将球盖菇的土壤清理洁净，放入水中，用纱布将菌菇盖及梗洗洁净，然后用刀切片备用鱼汤煮至奶白色，放入菌菇片，中火煮约十分钟最后放入盐，胡椒粉调味，放入葱段，香菜即可出锅，汤鲜味美，很青香哦！荷妈小贴士：首先鱼要去掉肚子里的黑膜及鱼腥线。

再用油煎一下，这样鱼不腥。加足量多的开水，中途不能再添加水。

用大火煮开，大火哦，煮约10分钟后转中火，这样汤奶白奶白的。注意以上这些，你也能自己在家做出一锅鲜香浓郁的奶白鲫鱼汤了。我是荷妈，今天的分享就到这里，谢谢您的阅读和支持，更多家常鲜味做法，请关注“荷妈美食”！如果你喜欢我的分享，接待点赞、收藏、转发给更多的小同伴。

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