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鸡翅别烤着吃了,跟它是绝配,鲜香软糯,好吃不上火,做法还简朴
来源:yobo体育官网下载全站app 发布时间:2023-02-19 18:26nbsp; 点击量:
很多多少学校的校门口都有卖小吃的,以前小的时候最开心的事情就是放学后到校门口买好吃的了,烧烤、串串什么的都是百吃不厌的那种。尤其烤鸡翅,特此外香,每次途经闻到香味都流口水了。
以前大人们总是不让我们多吃,小时候还很不明白,都是偷偷着吃的。现在为人怙恃了,开始明确以前爸妈的用心良苦了。鸡翅可以说是许多人的最爱,尤其是孩子。
一些炸鸡翅和烤鸡翅,热量特别高的做法都是小朋侪喜欢的。可是外面炸的鸡翅我们不知道用的油怎么样,另有种种卫生条件好欠好,孩子吃了不放心,也不康健。所以有空自己在家做更好一些。
最近入秋了,气候很感赞,这些油炸的热量高,还是少让孩子吃。鸡翅的做法也有许多,在家做成红烧或者可乐鸡翅也都是孩子的最爱。迩来我家烧鸡翅喜欢搭配香芋一起炖,香芋吸收了鸡翅的鲜香,吃起来粉粉糯糯的,而且还特此外入味。
鸡肉的味道也特别香。关键是这样做既好吃,还不容易上火,家人也都爱吃。芋头很有饱腹感的,每次烧这道菜,孩子光是吃芋头喝鸡翅都吃到饱撑了都。
鸡翅别烤着吃了,配它一起烧,鲜香软糯,好吃不上火,做法还简朴。这鲜味是儿子的最爱,每回做一大盘,儿子当饭吃到撑!接下来分享详细做法,喜欢的收好咯。准备食材:鸡翅3只、芋头两个、生姜、大蒜少许。
配料:一勺酱油、半勺蚝油、一勺料酒和少许糖。1、芋头选用香芋头,吃起来口感粉糯鲜香。
去皮后滚刀切成小块备用。2、鸡翅洗洁净斩件装盘,加入少许的生姜丝提香去腥。3、接着加入配料,放入一勺酱油,半勺蚝油,一勺料酒和少许糖。
4、将配料和鸡翅充实搅拌匀称后腌制2小时以上备用。5、锅烧热,热锅凉油放入蒜头片炒出香味来。5、接着将腌制入味的鸡翅倒入锅中一同煸炒。
6、将鸡翅炒至鸡翅紧缩后加入芋头块下锅一同煸炒。7、翻炒匀称后加入适量的清水。
8、盖上盖子焖煮个12分钟左右,芋头块切的小块的容易熟,所以详细时间凭据食材的巨细来定。9、将鸡翅和芋头块焖煮熟透后,大火将汤汁收至浓稠后,加入少许的盐调味,加入少许的葱段下锅粉饰提香,翻炒匀称即可出锅。出锅装盘,这样一道家常版的:芋头焖鸡翅就做好啦。
这样烧出来的芋头粉糯入味,鸡肉鲜香,好吃还不上火。这个季节吃最合适不外了。
配饭吃或者当下酒席都合适。简朴又好吃的做法分享给大家,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士:1、鸡翅洗净后切小块后,加入配料腌制2个小时以上,这样鸡翅烧出来更入味。2、芋头我们选用香芋头,这样吃吃起来口感更香,而且粉糯鲜香。3、如果喜欢吃辣的也可以加入少许的干辣椒一起煸炒,味道也是很是赞的。
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