本文摘要：【菜品名称】：罗宋汤 8、然后我们盛出摆盘。撒上一点绿色食材举行粉饰这样我们就做好了。 【烹饪步骤】： 【烹饪总结】： 2、我们的水不能加入的太少否则等到时候食材都没有成熟水太少或者是直接变干那样我们就失败了。 6、然后我们把先前炒好的食材加入锅中然后我们加入大量的番茄酱这样汤汁才气浓郁然后我们加入砂糖蒜和适量的盐。然后我们小火慢炖直到我们的牛腩能轻松咬动为止。

【菜品名称】：罗宋汤

8、然后我们盛出摆盘。撒上一点绿色食材举行粉饰这样我们就做好了。

【烹饪步骤】：

【烹饪总结】：

2、我们的水不能加入的太少否则等到时候食材都没有成熟水太少或者是直接变干那样我们就失败了。

6、然后我们把先前炒好的食材加入锅中然后我们加入大量的番茄酱这样汤汁才气浓郁然后我们加入砂糖蒜和适量的盐。然后我们小火慢炖直到我们的牛腩能轻松咬动为止。

2、然后我们来处置惩罚一下食材首先就是先都要清洗洁净然后我们都切成合适的小块就好了可是我们要注意一个问题那就是我们切洋葱的时候我们把它的上下各切掉一点这样它就比力容易散开否则它们会抱在一起另有别忘记牛肉。

1、我们第一步先要处置惩罚的是西红柿我们都知道西红柿的皮是欠好嚼碎的一种食材而汤就越发追求食材的软烂水平所以我们要先把西红柿的皮去掉这内里用到的是一个快速的新方法就是放在火上烤一下西红柿的皮就会轻易的掉下来。这个方法优点和缺点同样显着优点就是快真快啊一分钟不到就差不多了缺点吗就是有点费筷子。

5、然后我们锅中加入适量的水我们放入牛肉下锅焯水中间撇去浮沫去除腥味和血沫。约莫十分钟左右我们就可以捞出备用了然后我们把炒锅换成汤锅然后我们在锅中一定要加入足量的水要等到谁有食材都能成熟的水。

4、然后我们再把切好的西红柿放进锅中翻炒翻炒约莫一分钟炒出汤汁之后我们把所有原食材捞出备用。

1、去除西红柿的皮另有另外一种方法那就是我们打一个花刀之后我们用开水冲洗这样西红柿的皮也会脱落可是这个方法就是时间长一点选用哪种方法还是要看列位的斟酌了。

【所需食材】：鲜牛腩一块番茄两个洋葱一个胡萝卜半根番茄酱适量大蒜两瓣白糖适量盐适量黑胡椒适量。

我们在电视内里总是能听到罗宋汤的名字其实它是一道音译的西餐是由俄国人带到中国来的一开始是酸比甜多厥后逐渐改良成适合我们的口胃的罗宋汤酸中带甜甜中飘香。而且罗宋汤不仅味道不错还能促进消化明目所以做给小孩子喝很适合哦。学起来今晚就做一下吧。

在家自制西餐罗宋汤酸中带甜甜中飘香明目促消化

3、我们的盐一定要少放这道汤是以酸甜为主的。

3、然后我们先在锅中加入少量的油一点要少量这道汤一定不能把油放多我们开小火甚至不放油味道也很好可是为了操作利便我们加入适量的食用油然后我们把洋葱和胡萝卜下锅炒香要炒出香味这时候就会有少量的汤汁渗出来了。

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