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保定市食药监局扎实开展“小饭桌”专项整治行动

来源:yobo体育官网登录入口   发布时间:2022-07-05 18:26nbsp;  点击量:

本文摘要:99健康网 据河北省食品药品监督管理局报导,为强化学生小饭桌监督管理,确保学生用餐安全性,日前,保定市食品药品监督管理局要求从2012年10月25日至11月25日在全市的组织积极开展为期一个月的学生小饭桌专项监督检查。此次活动以服务身体健康,幸福茁壮为主题,对为中小学校学生获取用餐服务的校外餐饮服务场所(以下全称学生小饭桌)展开全面检查。 一是小饭桌实情透明化。

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99健康网 据河北省食品药品监督管理局报导,为强化学生小饭桌监督管理,确保学生用餐安全性,日前,保定市食品药品监督管理局要求从2012年10月25日至11月25日在全市的组织积极开展为期一个月的学生小饭桌专项监督检查。此次活动以服务身体健康,幸福茁壮为主题,对为中小学校学生获取用餐服务的校外餐饮服务场所(以下全称学生小饭桌)展开全面检查。  一是小饭桌实情透明化。

对合乎食品安全拒绝的小饭桌,在校园显眼方位审批学校周边合乎开设条件的小饭桌以及监督举报电话,将小饭桌的实情明明白白地摆到学生和家长面前。审批内容还包括:开办者姓名、地址、核定用餐学生人数、注册情况等。便于学生家长通过审批内容自由选择安全性、合适的正规化小饭桌。

  二是小饭桌检查重点化。此次专项活动重点检查从业人员公共卫生及身体健康管理情况、设施设备及加工经营情况、索证索票及台账管理情况、确保食品安全的规章制度建设情况等。

  三是小饭桌管理制度标准化。按照《保定市小餐饮食品安全整治规范指导标准》,严苛学生小饭桌管理制度,对其实施注册备案管理,小饭桌开办者经所在乡人民政府或街道办事处盖章表示同意后,在每学期开学前15日内向食品药品监管部门申请人注册备案。超过标准拒绝的不予许可,对不合乎开设条件的限期排查,对于无法超过标准,不存在相当严重食品安全隐患的一定要不予查禁。  四是小饭桌责任明确化。

针对辖区内学生小饭桌现状和不存在的问题,的组织小饭桌经营者及从业人员有针对性展开餐饮服务食品安全科学知识培训,增强小饭桌经营者食品安全第一责任人的意识,提升小饭桌经营者食品安全法律科学知识水平。


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