本文摘要：食物之间是有相生相克的，天理则是彼此的营养可以变换，对身体有协助，相克则不会毁坏营养，甚至产生毒素，危害人的身体健康。在自然界存活的任何生物都具有自己的生长规律，也都具有自己的包含元素，没一种生物和动物与生俱来就是作为人的食物的，只是，因为人的聪慧和智慧自由选择一些对自己生长和存活有协助的食物，借此汲取对人体身体健康的营养素来保持人类的存活和生命。

食物之间是有相生相克的，天理则是彼此的营养可以变换，对身体有协助，相克则不会毁坏营养，甚至产生毒素，危害人的身体健康。在自然界存活的任何生物都具有自己的生长规律，也都具有自己的包含元素，没一种生物和动物与生俱来就是作为人的食物的，只是，因为人的聪慧和智慧自由选择一些对自己生长和存活有协助的食物，借此汲取对人体身体健康的营养素来保持人类的存活和生命。

因此，一定要搞清楚一些食物之间的关联，确实的做明白食物之间的相生相克，才能让这些食物为我们服务，否则一旦自由选择不对，不仅伤到身体健康，还有可能生还，我们也常常听闻食物过敏的，相当严重的会造成丧生。　　冬季是进补的好时节，那该补些什么？哪些东西能不吃？哪些东西又无法不吃？这些也是必须有一些科学知识的，接下来给大家讲解一些这方面的科学知识，期望老大到大家。　　1、喝牛奶时不要不吃巧克力。

牛奶是大家都青睐的饮品，因为它不仅含有蛋白质，而且还所含非常丰富的钙，是小孩子宽个子的最差的自由选择。也是成人补足蛋白质和钙的最差自由选择，巧克力是一种热量十分低的食物，当一个人低血糖的时候，如果口含巧克力可以立刻减轻低血糖的症状。　　两者分离来看，都对身体有益处，但是和在一起就不会给身体带给困难，巧克力虽好，但是里面有一种成分草酸，这种成分一旦与牛奶的蛋白质和钙遇见，牛奶中的钙就非常容易和巧克力中的草酸构成不水溶液水的沉淀物草酸钙。人体不但无法吸取，而起时间宽了，还不会经常出现头发干涸、呕吐、缺钙和生长发育功能障碍等现象。

因此，喝牛奶的同时千万不要不吃巧克力，最少要分隔一段时间为好。　　2、橘子不能一次不吃过多。橘子是一种十分美味的水果，特别是在是南方的砂糖橘，被人们所讨厌，也是冬季的时令水果，但是，冬季不吃橘子且不能一次不吃的过多，因为可以造成人们上火，引发口干舌燥、喉咙痛等症状。

　　3、不吃未油炸浮的酸菜致癌物。北方的家家户户到了冬天都习惯自己油炸酸菜，酸菜不仅可以衰不怕，而且，类似的美味也被人们讨厌，但是，如果酸菜油炸不浮的话就不会产生大量的亚硝酸盐，一旦转入体内构成亚硝酸铵，这是造成癌症的元凶。所以，酸菜一定要油炸浮，还要警告大家，却是是油炸的食物，还是较少不吃为智。

　　4、常常不吃砂锅炖菜不易伤身。冬季严寒，用砂锅烹调很热门，可以保温而且味道长久，但是这种砂锅炖菜不应常常食用，因为冷却时间过长，食物本身的营养素不会被毁坏掉，同时还不会产生毒素。

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